Pescado

15 de jul 2024

Charales: un antojo nutritivo, accesible y popular en Jalisco

En El Occidental estuvimos en una de las principales fábricas de charales de la región

14 de feb 2024

COPRISJAL inicia con el operativo de control sanitario cuaresma 2024

Se busca evitar enfermedades diarreicas por bacterias como la salmonela y otros microbios

14 de feb 2024

Entre 5% y 10% aumentan precios de pescados y mariscos con la Cuaresma

En el caso de los camarones, algunos van desde los 140 pesos por kilo

17 de abr 2023

Pescaderías y restaurantes dan gato por liebre: te venden producto barato a precio del caro

Comúnmente se promocionan especies como el mero, huachinango, róbalo o pargo y los expendedores terminan por dar basa o tilapia

3 de abr 2023

#JuntosCrecemos | Pescado zarandeado, una delicia en esta cuaresma

Jorge González Becerra aprendió a prepararlo desde los ocho años junto con sus abuelos

22 de feb 2023

Coprisjal prohíbe la venta de mariscos y pescados en tianguis

Denise Santiago Hernández, titular de la Coprisjal realizó algunas recomendaciones para quienes acudan a comprar productos del mar

13 de abr 2022

Pescado en cuaresma se vende hasta en 500 pesos

El barrilete, el pescado más barato que puede adquirirse en los mercados de mariscos, según la Profeco

19 de nov 2021

Firma convenio Universidad de Nayarit con la cooperativa “Ostioneros del Mar”

Se proporcionará capacitación y todo aquello que se requiera para impulsar el cultivo del ostión y tener una mayor productividad

9 de jul 2020

Elige el mejor atún del mercado con esta app

Los comerciantes de pescado nipones tardan 10 años en aprender a seleccionar los alimentos, la aplicación lo hace al instante

5 de ene 2019

El atún de los millones de dólares; un ejemplar impone un nuevo récord en Japón

Un atún rojo de 278 kilogramos fue vendido hoy en la cifra récord de 3.1 millones de dólares, el precio más alto en el mercado desde 1999