Platillos

24 de oct 2024

¡Delicioso! Conoce cuál es el platillo típico de Guadalajara según la IA

De acuerdo a la IA este es el platillo más solicitado en Guadalajara

13 de sep 2024

Adiós a los esquites tradicionales: ahora se piden con chapulines, hormigas y hasta camarones

La preparación de los esquites se ha diversificado y en cada región le ponen su toque, pero sin duda son simplemente deliciosos

26 de ago 2024

¿Andas con hambre? Disfruta de un rico chamorro contemplando la barranca

Platillo preferido de los que acuden a la Terraza Mirador con una espectacular vista a la Barranca de Huentitán

10 de nov 2020

Mole de caderas, tradición y cultura mixteca

Un festival tradicional en torno de un platillo de temporada que además este año fue con causa

16 de ago 2019

Los mejores restaurantes de la CDMX para disfrutar de chiles en nogada

Inició la temporada de chiles en nogada, uno de los platillos típicos del mes patrio y que deleita a los paladares más exigentes

4 de sep 2018

Chapulines, de plaga a platillo gourmet

Según expertos estos insectos son ricos en vitaminas A, B y C, además son fuente de proteína, fibra, calcio, magnesio y zinc. Eso sí, habría que consumirlos en grandes cantidades

1 de sep 2018

Serbia se pone a comer testículos en Concurso Mundial de Cocina de este platillo

El "Concurso Mundial de Cocina de Testículos" celebra su 15ª edición y atrae cada año tanto a grupos de cocineros aficionados como a reputados chefs