Luego de realizar un apagón de luces en sus establecimientos durante tres jueves en protesta por los altos costos de las tarifas de energía eléctrica, los restauranteros ya preparan los amparos si no logran que las autoridades federales les den una solución definitiva al problema al concluir la del próximo lunes señaló el presidente de la Cámara nacional de la Industria Restaurantera y alimentos Condimentados (Canirac) en Jalisco, Sergio Jaime Santos.
“El lunes y martes estamos en pláticas con la Comisión Federal de Electricidad, con la Comisión Reguladora de Energía para ver si nos dan una solución definitiva, ellos ya anunciaron que tenemos un descuento del 12% en los precios de la energía eléctrica y eso no es suficiente”, indicó.
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Es por eso que continuarán con las negociaciones la próxima semana en la Ciudad de México para ver si les dan la respuesta favorable, pero “estamos proponiendo ya ir preparando los amparos para evitar estas alzas a la electricidad y sobre todo para que se nos regrese a las tarifas que se venían aplicando a principios de año.
Dijo que la medida de apagar las luces y atender con velas les funcionó bien ya que la intención era que las autoridades vieran que sí les afectaban de manera importante los incrementos a las tarifas de energía eléctrica y “que vieran que estábamos en una media de protesta y creo que las autoridades logramos que se sentaran en las mesas y esos son los temas que veremos en lunes y martes en la Ciudad e México, para que sean justos en el cobro”.
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El dirigente de los restauranteros en Jalisco explicó que durante tres jueves seguidos ellos apagaron las luces de sus establecimientos y prendieron las velas necesarias para dar el servicio, situación que sus clientes entendieron y que les dio otro panorama a sus comidas nocturnas.
“Funcionó, creo que los mismos clientes son muy conscientes y saben que en caso de que no bajen estos costos a los insumos de los restaurantes nosotros nos veremos en la necesidad de subir los precios de nuestras cartas a nuestros menús y eso es lo que menos queremos y si los mismos clientes participan en nuestras protestas, finalmente serán los beneficiados”, indicó.
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Los apagones se realizaron tres jueves seguidos y en ellos participaron restaurantes del área metropolitana, de algunos municipios pequeños y Puerto Vallarta, aunque fue una convocatoria a nivel nacional de la Canirac y con eso mostraron la unión que tienen ante situaciones que les afectan a todos.
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