Casi una veintena de productos que cuentan con denominación de origen están expuestos para que cualquier persona se acerque a conocerlos.
De México por supuesto está el tequila, la bebida que distingue a la nación a nivel mundial, pero también hay representantes de la raicilla, el mezcal, bacanora, sotol y charanda.
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Sin embargo, lo mejor de todo es que esa concentración de bebidas que enorgullecen a los mexicanos es sin costo y así cualquiera que desee probar un shot puede hacerlo gratis.
Pero además de bebidas nacionales hay también representantes de algunas otras denominaciones de origen como el cognac, el whisky y diversos vinos europeos que como el tequila, se han ganado el corazón de los tapatíos.
“Tenemos 19 stand con distintas denominaciones de origen tanto nacionales como extranjeras como la raicilla, el bacanora, el mezcal, la vainilla de Papantla, también tenemos el café de Colombia”, explicó Rafael Gómez, responsable de Sistemas de Calidad en el Consejo Regulador del Tequila (CRT).
Además del café de Colombia, como parte de los productos extranjeros hay vino de La Rioja, quesos y vinos europeos y en todos los casos habrá catas a lo largo del día.
Si te interesa probar y conocer más sobre los productos que tienen denominación de origen, que es la protección para que únicamente en determinado territorio sea válida su producción, la cita es en la Cámara de Comercio de Guadalajara, donde este jueves hasta las 18 horas y mañana 26 de abril hasta las 14 horas estará abierta al público de manera gratuita.
Dicha exposición de productos se da en el marco del 50 aniversario de la denominación de origen del tequila, el primer producto mexicano que en 1974 alcanzó dicha protección mundial.