A lo largo de esta semana se realizará el Congreso Internacional Aneberries, por primera vez de manera virtual, con conferencias y paneles en diferentes plataformas.
En México, la industria de las berries genera 400 mil empleos, explicó José Luis Bustamante Fernández, presidente del Consejo Directivo de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries),
“Tuvimos una buena temporada, pudimos cerrar normalmente, sufrimos contracciones de volumen por la demanda de los mercados, problemas logísticos en la exportación. Vamos a seguir creciendo, pero no a los niveles que estábamos creciendo antes de esta pandemia, para nosotros fue muy importante cuidar a nuestro trabajadores, ser responsables socialmente y poderle ofrecer a México y el mundo un producto inocuo, saludable y oportuno”.
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Detalló que durante 2020 se concretarán dos alianzas con las que se reforzará la presencia de las berries en el mercado norteamericano y el mundo, a través de North American Blueberry Council (NABC) una de las principales asociaciones en materia de arándanos y United Fresh Produce Association, la principal asociación para productores de frescos en Estados Unidos, país que recibe la mayoría de las berries que exporta México.
Además de Norteamérica, a donde se envía el 97.54% de las fresas, arándanos, frambuesas y zarzamoras mexicanas, Europa recibe el 1.59%, Asia el 1%, Oceanía y Sudamérica el 0.13% y prácticamente todos los frutos tuvieron un crecimiento en producción durante los últimos tres años.
En el congreso se abordarán temas como “El impacto del Covid-19 en la industria de las berries”, “¿Qué debe hacer una industria que dice ser sustentable? Visión de la FAO ante la situación mundial de Covid-19” y en materia de fitosanidad se ahondará en el manejo de nuevas plagas y retos fitosanitarios con “Alternativas de manejo para Duponchelia fovealis Zeller en el cultivo de fresa”, “Regulaciones fitosanitarias para las berries en el mercado de la unión europea y Brasil”.
En lo que respecta a inocuidad entre una gran agenda destacan temas como: “Legislación Nacional en el Uso de Agua Agrícola”, “Covid-19 y su impacto en la Inocuidad Agroalimentaria en la Industria de Berries” y “Microbiología Molecular como Herramienta para Reducir la Presencia de Patógenos en Berries.”
Conoce más
- El Congreso Internacional Aneberries se realizará del 27 al 31 de julio a través de la página www.congresoberries.com
- Las berries representan más de 47 mil hectáreas en producción a nivel nacional en 22 estados.
- Se exportan más de 400 mil toneladas a todo el mundo y eso representa para México 2 mil 453 millones de dólares.