El 20 de mayo se denominó como Día Mundial de las Abejas, que además de ser importantes para el medio ambiente y los valores nutricionales de la miel, ayudan a la salud a través de terapias alternativas.
De acuerdo con el apicultor, Alfonso Díaz, la parte terapéutica de algunos productos, como el veneno de las abejas, la jalea real, el propóleo y el polen, representan una alternativa como desinflamante ante las enfermedades del sistema autoinmune y para la estética de la piel, como en el combate del acné, pero en México no se cuenta con la tecnología para hacer los estudios y aprovechar la sustancia en beneficio de la población, como ocurre en países europeos.
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Sobre el polen, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) Jalisco, resaltó que es un alimento rico en proteína, que además funciona como desinflamante y fuente de energía, por lo que debería estar en la dieta cotidiana del ser humano debido a su contenido en enzimas y aminoácidos; en tanto que, la jalea real, nutriente exclusivo de las abejas reinas de las colmenas, tiene propiedades energéticas y reconstituyentes; y el propóleo es un antibiótico y antiséptico natural, útil en enfermedades respiratorias.
Ofrecen apoyos a apicultores
La Sader Jalisco ha entregado estímulos para la infraestructura y el equipamiento de las unidades productivas y ha realizado reforestación de las áreas de suministro de néctar para las abejas y suplementos nutricionales para reforzar la alimentación de dichos insectos.
Además, canalizó 14 millones de pesos a la apicultura en los ejercicios de 2020 y 2021, tomando en cuenta que la apicultura de Jalisco figura entre las principales del país y el año pasado ocupó el tercer lugar nacional con 6 mil 73 toneladas.
