La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, laCiencia y la Cultura (UNESCO) reconoció y elevó a la Feria delHongo del municipio de Mixtlán, como feria estatal; como latercera feria científica de México, la única sobre el tema dehongos en Latinoamérica.
Tras realizarse la primera edición de esta feria en 2016 anivel municipal, Emilio Carrillo Corona, presidente de laconsultoría Centro Occidente de la Unesco en México se dio cuentadel valor científico y de turismo sustentable que generó esteesfuerzo local, por lo que apoyó en la inscripción de esteproyecto a nivel internacional y tener mayor impacto.
Mixtlán, enclavado en la Sierra Occidental, tiene un clima quepropicia el desarrollo de varias especies de hongos, de ahí elinterés de la Universidad de Guadalajara de estudiar 140 especiesde las mil 075 que nacen en el estado.
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Ramón Octavio de León de León, alcalde de Mixtlán, reconocioque la feria de 2016 se hizo con la intención de posicionar almunicipio a nivel estatal; por lo que se logró el apoyo de laUdeG, la Secretaría de Turismo, se mostraron avances en lainvestigación de hongos, se realizaron eventos culturales,gastronómicos, de folcklor, así como tours gratuitos, actividadesen protección de los cielos oscuros y su cuidado para laobservación pero sobre todo para proteger la biodiversidad ysalvaguardar el desarrollo científico y cultural sustentable.
De esta manera UNESCO reconoció a la Feria del Hongo como FeriaEstatal y es la tercera en el país considerada feria científica,además de concursar entre los 100 mejores proyectos de turismosustentable de México y una de los 400 del mundo, siendo el únicoproyecto donde el tema es sobre hongos.
“Es motivo de gran orgullo y resultado de un gran esfuerzoporque día con día hemos trabajado desde 2015 hasta la primeracelebración en 2016 de tener la satisfacción”, destacó sualcalde Ramón Octavio de León.
Ahora varias universidades del país y científicos reconocidosen la materia como Laura Guzmán Dávalos y Gastón Guzmán, estáninteresados en la investigación de campo en Mixtlán.
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Destacar que este municipio cuenta además con ecoturismo alpoder recorrer los cuatro sitios de pintura rupestre, 17 sitios conpetroglifos, cavernas y cascadas, así como el nacimiento delarroyo de agua mineral gaseosa conocido como El Salitre, que seconsume con sal, limón y chile, o con azúcar y naranja, muyconocida en la región.
El año pasado la feria contó con tres mil visitantes y dejóuna derrama económica de 2 millones de pesos, esperan lasautoridades este año multiplicar las cifras y beneficios.
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