Del 16 al 20 de mayo se llevará a cabo la primera feria de la Miel en Guadalajara a través de la cual se pretende concientizar a los jaliscienses de la importancia de las abejas en el equilibro ecológico y de cómo reconocer productos originales de los de imitación o falsos.
Alfonso Díaz, presidente de la Asociación de Apicultores de Guadalajara, indicó que aprovecharán el día mundial de las abejas que es el 20 de mayo para difundir una cultura de respeto a las abejas y estarán presentes poco más de 20 apicultores de Jalisco, Ciudad Guzmán y Nayarit.
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La importancia de este evento es mostrar que la deforestación que existe en México ya que en el 2020 se tenían 265 mil 870 hectáreas afectadas y cada año aumenta entre un cinco y 10% y en Jalisco la deforestación alcanza del seis al 10% anual y el cambio del uso de suelo un cinco por ciento.
“Todo esto nos ha ido orillando a que los espacios en donde cultiva, crean y tenemos las colmenas se ha reducido y si le agregamos algunas leyes que se han diversificado en el Gobierno Federal sobre el uso de los glifosatos que son insecticidas” el panorama para el sector es más complicado.
Explicó que en el 2021 se perdieron alrededor de 55 mil colmenas lo que representa alrededor de dos millones 550 mil las abejas que fallecieron en ese tiempo por el uso de los insecticidas los agroquímicos y la deforestación”.
En esta feria que se realizará en los portales de la Presidencia Municipal de Guadalajara, se podrá encontrar información sobre “cuál es la miel auténtica, que no esté adulterada con diferentes fructosas” lo que resta a la calidad del producto, ellos venderá los que producen y “promoviendo el cuidado de la abeja”.