Para promover el desarrollo y mejoramiento de la ganadería mexicana, exhibir y comercializar genética elite del ganado del país se llevará a cabo el segundo Congreso Ganadero de las Estrellas 2023.
Dell 08 al 12 de marzo del presente, en las instalaciones del Pabellón Universitario del Centro Cultural Universitario, en Zapopan también se ofrecerá capacitación y actualizaciones sobre temas útiles e importantes dentro de la industria.
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El Congreso Ganadero de las Estrellas nace de la iniciativa de ganaderos con la finalidad de actualizarse en temasrelacionados.
La segunda edición contará con la participación de un amplio grupo de ganaderías de Jalisco y de varios estados de la república así como de diversos países líderes en ganadería como Suiza, Escocia, Estados Unidos, Canadá, Francia entre otros.
En el encuentro habrá áreas comerciales, conferencias, clínicas, talleres, eventos culturales, artísticos y de entretenimiento para toda la familia, contará también con área de alimentos y bebidas y con una granja interactiva para niñas y niños donde conocerán los procesos del campo mediante talleres interactivos de educación y entretenimiento, podrán elaborar productos desde un queso hasta un forraje y conocerán la importancia de la función de las abejas entre otros.
Este congreso contará con 60 stands comerciales, 642 ejemplares en exhibición, de diferentes estados de la República entre ellos, Jalisco, Guanajuato, Colima, Nayarit, Nuevo León, Zacatecas, Chiapas y Tabasco, 8 Razas de Ganado Elite en competencia:Angus, Beefmaster, Brangus, Brahman, Charolais, Hereford, Limousine, Simmental, Caballos y potrillos en competencia, exhibición, Lazada, Lazo-doble, Break Away, Rodeo infantil, Campeonato Supremo Bovino entre otros.
Además habrá cuatro conferencias magistrales que serán gratuitas donde abordarán temas como Reproducción Bovina, Tecnologías en Reproducción Bovina, Nutrición Animal y Manejo Holístico de Praderas.
La inauguración será el miércoles 08 de marzo a las 15:00 en las instalaciones del Pabellón Universitario en Centro Cultural Universitario, estará presidida por Ana Lucía Camacho Sevilla, Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco; Salvador Zamora Zamora, Presidente Municipal de Tlajomulco de Zúñiga; Eduardo Ron Ramos, Diputado Local; Ing. Homero García De La Llata, Presidente del Consejo Directivo de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas; Adalberto Velasco Antillón, Presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco.