Jalisco es líder nacional en producción de huevo de plato y segundo lugar en la producción de carne de ave y por eso preocupa el brote de influenza aviar de alta patogenicidad del serotipo AH7N3, registrado en los estados de Coahuila y Durango.
Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera actualizados el año pasado, refieren que en el estado hay 688 unidades de producción avícola y un inventario de 136 millones 166 mil 606 aves en producción, motivo por el cual, la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (ASICA) y la Asociación de Veterinarios Especialistas en Ciencias Avícolas de Occidente (AVECAO) están interesados en aumentar el número de Médicos Veterinarios Responsables Aprobados en Aves (MVRA) para la entidad.
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El objetivo es que los especialistas que trabajan en las unidades de producción se acrediten ante el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y sean capacitados por la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas de México (FEDMVZ).
Con ello, podrán realizar el registro de granjas y unidades de producción avícola bajo esquema de vacunación para la Influenza Aviar; realizar solicitudes para obtener el reconocimiento como Compartimento Libre de la Influenza Aviar Notificable; además de que su firma y sello en la bitácora es uno de los requisitos para movilizar pollinaza y gallinaza.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) Jalisco informó que en la AVECAO hay alrededor de 500 médicos veterinarios asociados especializados en aves, los cuales tienen presencia en el estado de Jalisco, con oficina central en el municipio de Tepatitlán de Morelos.
Alertan a avicultores
La dependencia invitó a avicultores a supervisar las condiciones de sus aves y notificar de inmediato si muestran catarro, diarrea verde, cresta amoratada o elevada mortalidad y a que eleven las medidas de bioseguridad en sus granjas, así como reportar de manera inmediata cualquier sospecha de la presencia del virus.
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