Tepic, Nayarit (OEM-Informex).- Con la finalidad de que la ciudadanía pruebe las diferentes recetas de aguachiles, platillo tradicional y representativo de Nayarit que ha surgido gracias a la abundancia de camarón en el Estado el próximo sábado 02 de abril se llevará a cabo el " Primer Festival de Aguachile Tepic" en las inmediaciones del Parque Juan Escutia a partir de las 12:00 y hasta las 18:00 horas.

El impulsor de esta iniciativa, Beto Romano, explicó que el aguachile al ser considerado prácticamente la carta de presentación en la Entidad, decidieron realizar esta actividad que tuvo una excelente convocatoria, tanto que les fue imposible incluir por el espacio a todos los interesados en participar, eligiendo a los primeros 20, quienes tendrán la posibilidad de exponer sus creaciones.

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El evento cuya entrada es libre, aclaró que es meramente familiar, pues no habrá venta de alcohol. Se tendrá varios artistas locales a quienes se les montará un escenario, para que los asistentes además de disfrutar de la comida también puedan disfrutar de la música.

En el Festival habrá degustación de cada uno de los expositores, así como también se estará vendiendo este platillo y otros más a quien guste consumirlo.

Para concluir, Beto Romano añadió que con el proyecto se pretende apoyar a los negocios de mariscos, así como a emprendedores de diferentes salsas picosas y tostadas, por lo que esta es una iniciativa que impulsar también a consumir lo local, asegurando que todo es de excelente calidad.