La piña es sin duda una de las frutas que nunca debe faltarte, debido a su delicioso saber y su frescura incomparable. Esta refrescará los batidos y postres que elaboremos, además de aportarnos diversos beneficios y propiedades.
La piña ha sido utilizada por mucho tiempo como un remedio para darle solución a los problemas digestivos y la inflamación. Dicha fruta se encuentra llena de vitaminas, minerales y antioxidantes. Su zumo se utiliza como base en batidos y cócteles.
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Origen de la piña
La piña, Ananas comosus, recibe su nombre por su similitud con las piñas de los pinos, aunque el término "ananás" deriva del idioma tupi, del Brasil, donde la denominan nanás, que significa "fruta deliciosa" o "flor de frutos".
La planta de la piña es tan peculiar como su fruto, debido a que solo producen tres piñas de media a lo largo de su vida, siendo (por lo general) la primera de ellas de mayor tamaño. Afortunadamente, se pueden obtener varios esquejes de un tallo principal para aumentar su producción.
Esta fruta era un símbolo de hospitalidad en las tribus indígenas y se ofrecía a los visitantes como signo de amistad.
Los marinos españoles descubrieron que el consumo de piña en sus viajes les ayudaría a prevenir el escorbuto, por lo que, desde entonces la producción de esta fruta tropical se ha extendido por todo el mundo.
Beneficios que aporta el ingerir el zumo de piña
1.- Impulsa el sistema inmunológico
Ingerir el zumo de piña evita las infecciones víricas y baterianas ya que contiene bromelina, una sustancia capaz de aumentar las defensas de nuestro cuerpo. Asimismo, actúa como anticoagulante natural. En cambio, al ser rico en manganeso, éste facilita la producción de enzimas en nuestro organismo.
2.- Mejora la digestión
La bromelina es una enzima que ayuda a descomponer y digerir las proteínas. Además, contribuye a reducir la hinchazón y los dolores. Consumir piña es ideal para aquellas personas que padecen acidez y dolor estomacal. Asimismo, su alto contenido en fibra evita el estreñimiento.
3.- Es un aliado para el envejecimiento
Al contener una alta cantidad de vitamina C y beta-caroteno el zumo de piña combate los daños causados por el sol y la contaminación en nuestra epidermis. La vitamina C fomenta la generación colágeno, lo que reduce arrugas y mejora la textura de la piel.
4. Protege la salud ocular
Las dietas ricas en vitamina C contribuyen a no perder vista y pueden reducir el riesgo de formación de cataratas.
5. Combate los problemas respiratorios
La piña cuenta con nutrientes como el betacaroteno por lo que, al consumirla, se tiene un menor riesgo para el desarrollo del asma. También ayuda a combatir la bronquitis y otros problemas respiratorios.
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Así que ya lo sabes, si buscas una fruta que aporte grandes beneficios a tu salud, la piña es tu mejor opción, pues además de ser deliciosa tanto en batidos como en postres, puedes comerla en rebanadas con limón y chile en polvo.
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