TEPIC, Nayarit (OEM-Informex).- El Consejo Estatal para la Cultura y las Artes, anuncia para este viernes 21 y sábado 22 de junio la "Expo Tejuino 2024" en la que estarán participando alrededor de 20 expositores de Ruiz, Tepic, Del Nayar, este último con tejuino tradicional y ceremonial que utilizan dentro de su cosmovisión.
La directora de Promoción y Difusión de dicha dependencia, Frida Ramos Lomas, explicó que sólo el tejuino Del Nayar, será para degustar, dado que no tienen interés en venderlo por el significado que tiene para ellos.
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La funcionaria comentó que tendrán sesiones de mixología, sesiones de maridaje, conferencias y conversatorios, actividades enfocadas al maíz y a esta bebida ancestral por lo que aseguró que es un evento completo que vale mucho la pena y en el que también están participando los alumnos de la carrera de Gastronomía tanto de la UAN como de escuelas privadas.
Para concluir, Frida Ramos, añadió que el objetivo de la Expo es difundir la riqueza, la cultura y el sabor de nuestra tierra, que no sólo se reduce a monumentos, sino a la comida y a las bebidas que por cientos de años se ha consumido, lo cual ha dado identidad a este país.
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